步步升高—-梭子蟹炒年糕
“年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音,也可代表新年或团圆凝聚之意,“糕”谐“高”,寓意步步高升。 … 阅读更多
【酥皮巧克力拔丝泡芙塔】— 殿堂级甜点
“泡芙,是现在很热门的西点之一,有着酥脆的外皮,可以在里面填上各种各样的馅料,除了蛋乳泥、巧克力酱、打发的淡奶 … 阅读更多
空气炸锅版爆浆拉丝红豆酥
食材明细 主料 面粉(油酥)120克 白糖10克 油60克 水75克 辅料 豆沙适量 马苏里拉适量 甜味口味 … 阅读更多
“年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音,也可代表新年或团圆凝聚之意,“糕”谐“高”,寓意步步高升。 … 阅读更多
“泡芙,是现在很热门的西点之一,有着酥脆的外皮,可以在里面填上各种各样的馅料,除了蛋乳泥、巧克力酱、打发的淡奶 … 阅读更多
食材明细 主料 面粉(油酥)120克 白糖10克 油60克 水75克 辅料 豆沙适量 马苏里拉适量 甜味口味 … 阅读更多